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Nutricionista ensina escolhas inteligentes no mercado para refeições nutritivas e econômicas, evitando alimentos ultraprocessados e doenças crônicas.
Economizar no supermercado pode ser desafiador, principalmente ao buscar manter uma alimentação saudável. No entanto, é viável! Com pequenas mudanças, é possível poupar sem comprometer uma alimentação saudável.
É importante encontrar um equilíbrio entre a alimentação saudável e o orçamento. Optar por alimentos frescos e naturais é essencial para uma dieta nutritiva. Com planejamento e criatividade, é possível desfrutar de uma dieta saudável sem gastar além do necessário.
Como economizar na alimentação saudável
O MinhaVida conversou com Nayane de Araújo, nutricionista do Fleury Medicina e Saúde, que compartilhou 10 dicas práticas para ajudar a fazer escolhas inteligentes na hora de fazer compras, mantendo a qualidade das suas refeições sem comprometer o orçamento.
Alimentação saudável: custo x benefício
Muitas pessoas acreditam que ter uma alimentação saudável é caro e limitado a produtos light, sem glúten e sem açúcar. No entanto, uma dieta equilibrada não depende apenas desses itens.
A nutricionista enfatiza que, com planejamento e organização, é viável economizar e se alimentar de forma nutritiva. ‘Uma alimentação saudável se baseia em alimentos in natura, como frutas, legumes, ovos, carnes, e alimentos minimamente processados, como arroz e feijão, sem aditivos’, explicou Nayane.
Evite alimentos ultraprocessados
Nayane alerta para o consumo de alimentos ultraprocessados, ricos em sódio, açúcares e gorduras saturadas. Estudos mostram que esses alimentos aumentam o risco de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão e obesidade.
Dicas para uma alimentação equilibrada e econômica
1. Antes de ir às compras, verifique os alimentos disponíveis em casa e faça uma lista do que precisa, evitando gastos desnecessários.
2. Opte por frutas da estação, que tendem a ser mais baratas e frescas.
3. Compre frutas e hortaliças em feiras ou mercados municipais, garantindo produtos frescos e direto do produtor.
4. Aproveite os alimentos que já possui em casa e adicione fontes de fibra para melhorar o valor nutricional, em vez de comprar apenas alimentos integrais mais caros.
5. Evite fazer compras com fome, pois isso pode levar a escolhas menos saudáveis e excesso de produtos ultraprocessados.
Ao seguir essas dicas, é possível manter uma alimentação saudável, equilibrada e acessível, sem comprometer a saúde ou o bolso.
Fonte: @ Minha Vida
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