Mingau de aveia com leite de aveia caseiro, feito com aveia em flocos finos e açúcar demerara, em panela, com um toque de canela em pó.
Leite de aveia e mingau de aveia sem leite são opções saudáveis para quem busca alternativas ao leite tradicional nos momentos mais frios do dia. Confira como preparar o mingau de aveia sem leite e aproveite!
Para fazer o mingau de aveia sem leite, você precisará de 2 ingredientes fundamentais da sua despensa: aveia e leite de aveia caseiro. Em primeiro lugar, leite de aveia caseiro é uma excelente opção para substituir o leite tradicional, pois é uma opção sem glúten, o que torna uma alternativa mais acessível para quem sofre com intolerância ou alergia ao glúten. Nesse contexto, leite de aveia é uma escolha que oferece nutrição equilibrada para o seu corpo. Além disso, o mingau de aveia sem leite é uma opção deliciosa e nutritiva que pode ser preparada com facilidade em casa. Basta misturar leite de aveia com aveia, adicionar um pouco de canela e levar ao fogo baixo até que a mistura fique macia e cremosa. Aproveite e saborize com mel, que é uma opção natural e saudável para adoçar. Se preferir, você pode adicionar frutas frescas, como morangos ou maçãs, para dar um toque de frescor. O mingau de aveia é uma refeição saudável e deliciosa que pode ser servida a qualquer hora do dia.
Desvendando o Mistério do Leite: Receita de Mingau de Aveia Sem Leite
Você se surpreenderá ao saber que a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda consumir uma quantidade específica de ovos por semana. Além disso, existe um vegetal que supera o leite em cálcio e uma laranja em vitamina C. É hora de explorar o mundo do leite e encontrar alternativas deliciosas!
Leite de Aveia Caseiro: O Segredo para um Mingau de Aveia Sem Leite
Sem Glúten, Sem Lactose, Vegano, VegetarianoPreparo: 00:15 + tempo de preparar o leite de aveia caseiroIntervalo: 00:05 UTENSÍLIOS 1 panela(s), 1 tigela(s) (- opcional) EQUIPAMENTOS convencionais + liquidificador (opcional) MEDIDORES xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes Mingau de Aveia sem Leite: – 1/2 xícara(s) (chá) de leite de aveia caseiro sem glúten – ver receita (ou leite de aveia sem glúten) – 2/3 xícara(s) (chá) de aveia em flocos finos sem glúten ou use resíduos de aveia (do leite de aveia) – 3 colher(es) (sopa) de açúcar demerara
Ingredientes PARA SERVIR: – canela em pó a gosto (opcional)
Para preparar o leite de aveia em casa, a receita precisa apenas de 2 ingredientes da sua despensa (aveia e açúcar) + água. A canela dá um toque especial, mas é opcional. Para preparar o leite de aveia caseiro, acesse o link: https://bakeandcakegourmet.com.br/receitas/leite-de-aveia . Acrescente de 45 a 55 minutos no seu tempo de preparo deste mingau. Se preparou o leite de aveia caseiro, não descarte os resíduos da aveia para utilizar nessa receita. Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
PREPARO: Mingau de Aveia sem Leite: Em uma panela, misture o leite de aveia, os resíduos do leite ou aveia flocos finos, sem glúten e o açúcar. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo com uma espátula, até ficar levemente grosso. Deixe ferver e cozinhe por aproximadamente mais 2 a 3 minutos. O ponto ideal é quando passar a espátula e puder ver o fundo da panela. Desligue o fogo.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM: Distribua o mingau de aveia sem leite em pratos fundos. Finalize com a canela em pó (opcional).
a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN. Quer fazer essa receita? Acesse a Lista de compras, AQUI. Para ver essa receita para 2, 6, 8 pessoas, clique aqui. Monte seu cardápio personalizado, grátis, no Bake and Cake Gourmet.
Fonte: @ Terra
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