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Consumir alimentos ricos em açúcar pode estar ligado à qualidade do sono e sedentarismo, criando um ciclo vicioso no sistema de recompensa.
Opioide e dopamina, hormônios responsáveis pela sensação de prazer, bem-estar e euforia, são algumas das substâncias liberadas quando consumimos açúcar. Esses hormônios são responsáveis por desencadear um sistema de recompensa em nosso cérebro, que nos estimula a comer cada vez mais açúcar. Dessa forma, após um dia cansativo, é comum sentirmos vontade de comer um docinho.
Além disso, o açúcar é uma fonte de energia rápida para o corpo, sendo uma das principais formas de sacarose. O consumo excessivo de açúcar pode levar a problemas de saúde, mas uma pequena quantidade de guloseima de vez em quando pode ser um agrado para o paladar. Portanto, é importante manter um equilíbrio na ingestão de açúcar para garantir uma alimentação saudável e prazerosa.
A influência do açúcar no sistema de recompensa do organismo
No entanto, é importante estar ciente de que o consumo excessivo de açúcar pode desencadear um ciclo vicioso no sistema de recompensa do nosso corpo. Quando essa situação atinge grandes proporções, pode se caracterizar como um vício em açúcar. Por isso, é fundamental compreender como superar esse desafio e evitar futuros problemas de saúde relacionados ao consumo desse doce tão presente em nosso dia a dia.
Dicas para driblar o vício em açúcar e manter a saúde em equilíbrio
De acordo com Fernanda Esquitino, nutricionista especialista em nutrição funcional e fitoterapia do Instituto Nutrindo Ideais, existem estratégias eficazes para superar o vício em açúcar e promover uma alimentação mais equilibrada. Entre essas dicas, destacam-se:
1. Diversificar a alimentação: Uma maneira eficaz de reduzir o desejo por guloseimas é aumentar a variedade de alimentos consumidos, priorizando opções ricas em proteína, como ovos, lentilha e grão-de-bico, que contribuem para a sensação de saciedade.
2. Escutar os sinais de saciedade: É fundamental aprender a reconhecer os sinais do corpo quando ele está satisfeito, evitando excessos e lanches desnecessários entre as refeições, e garantindo que comamos apenas quando realmente estamos com fome.
3. Investir na vitamina D: Aumentar a ingestão de vitamina D pode ser uma estratégia eficaz para reduzir a vontade de consumir açúcar, uma vez que esse nutriente está relacionado à produção de serotonina, hormônio responsável pelo equilíbrio emocional.
4. Priorizar a qualidade do sono: Manter uma boa qualidade de sono é essencial para regular os hormônios grelina e leptina, que controlam o apetite e a saciedade. A falta de sono pode desregular esses hormônios, aumentando o desejo por alimentos doces.
5. Incluir atividade física na rotina: A prática regular de exercícios físicos é fundamental para controlar o desejo por doces, pois ajuda a regular hormônios relacionados ao apetite e ao bem-estar, promovendo não apenas a saúde física, mas também a saúde mental.
Ao adotar essas estratégias e manter um estilo de vida equilibrado, é possível superar o vício em açúcar e desfrutar de uma alimentação mais saudável e funcional, promovendo o bem-estar e a qualidade de vida.
Fonte: @ Minha Vida
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