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Falta de disposição matinal pode indicar necessidade de mudar ingredientes do café para evitar queda brusca de energia e ganho de peso.
O alimento é essencial para manter nosso corpo funcionando adequadamente, e o café da manhã é uma das melhores maneiras de garantir que começamos o dia com os nutrientes necessários. Durante a manhã, é importante escolher alimentos saudáveis que irão nos sustentar até a próxima refeição.
Além disso, é interessante variar o cardápio do café da manhã para garantir uma alimentação equilibrada ao longo do dia. Experimente incluir frutas, cereais integrais e laticínios em suas refeições matinais para obter uma combinação perfeita de nutrientes. Lembre-se: a qualidade dos alimentos que consumimos influencia diretamente em nossa saúde e bem-estar.
Alimentos para um café da manhã saudável e energético
No entanto, mesmo sabendo da importância dos alimentos matutinos, é crucial considerar que o tipo de comida consumida pode ter um efeito contrário em nosso organismo. Por isso, além de incluir o café da manhã em suas refeições diárias, é fundamental manter a consciência sobre quais alimentos devem ser priorizados e quais devem ser evitados pela manhã. Confira as recomendações da nutricionista Letícia Carbinatti, do Instituto Nutrindo Ideais.
Refeições a serem evitadas no período matutino
1 – Carboidratos Refinados: Alimentos como pão branco, biscoitos, doces e cereais açucarados possuem alto teor de carboidratos refinados. Esses alimentos têm um índice glicêmico elevado, o que pode causar um rápido aumento nos níveis de glicose no sangue, seguido por uma queda brusca, resultando em uma queda de energia. Esse processo ocorre devido à liberação excessiva de insulina para lidar com o pico de açúcar, levando à fadiga.
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2 – Comida Processada e Gordurosa: Embutidos, salgadinhos e margarinas contêm gorduras trans, associadas a inflamações e riscos cardiovasculares. Além disso, a digestão desses alimentos é mais lenta, contribuindo para a sensação de letargia e baixa energia.
3 – Cardápio com baixo teor de fibra: Pães refinados, cereais processados e sucos de frutas têm baixa quantidade de fibra, essencial para a digestão e regulação dos níveis de açúcar no sangue. A ingestão de alimentos ricos em fibra promove uma absorção mais lenta de carboidratos, evitando picos rápidos de glicose e quedas bruscas, como a hipoglicemia reativa.
Além do impacto na energia, esses alimentos podem aumentar o risco de obesidade, resistência à insulina e diabetes tipo 2 se consumidos com frequência. Para um café da manhã saudável e equilibrado, a nutricionista recomenda a inclusão de alimentos que ofereçam uma combinação de carboidratos complexos, proteínas e gorduras saudáveis.
Aveia é um exemplo, pois é rica em fibras, contribuindo para uma digestão mais lenta e estável dos alimentos, evitando oscilações bruscas nos níveis de glicose e proporcionando energia sustentada ao longo do dia. Portanto, ao escolher os alimentos para suas refeições matutinas, priorize opções que promovam saúde, energia e bem-estar.
Fonte: @ Minha Vida
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