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A chef argentina expande sua marca La Guapa com franquias, mantendo 38 lojas próprias. Conheça os planos de transferência de know-how e modelo de negócios.
Polegar, do espanhol, ‘dedo gordo’. Repulgar, a técnica de fechar pastéis — ‘com as mãos’. Diariamente, 20 colaboradores da fábrica da La Guapa, em São Paulo, se empenham em fechar uma por uma, 30 mil unidades do petisco, conhecido no Brasil graças à chef argentina (e empresária e autora) Paola Carosella. A tarefa é minuciosa e requer habilidade.
A empresa La Guapa se destaca no ramo alimentício, sendo referência na produção de salgados. Com a marca reconhecida no mercado, a negócio de Paola Carosella continua a crescer, conquistando cada vez mais clientes fiéis. A qualidade dos produtos é o diferencial da empresa, que preza pela excelência em cada etapa do processo de produção.
Expansão da La Guapa: Uma Nova Era de Negócios
A La Guapa, marca conhecida por suas deliciosas empanadas, está expandindo seus horizontes de forma estratégica e organizada. Cada dobra das empanadas corresponde a um dos 14 sabores disponíveis no cardápio, demonstrando o cuidado e a atenção que Paola e o sócio Benny Goldenberg dedicaram ao negócio ao longo da última década.
O lançamento da franquia da La Guapa representa um marco importante nessa jornada de sucesso. Com um pensamento estratégico bem estruturado, a empresa se prepara para uma nova fase de crescimento. A governança auditada por Big Four e a equipe altamente preparada são reflexos do comprometimento da empresa em se destacar no mercado.
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Para gerenciar a nova área de franquias, a equipe trouxe Fabio Furquim, um executivo com vasta experiência no setor, com passagens por grandes redes de fast-food. O plano de expansão prevê a abertura de oito franquias até 2024, com projeções ambiciosas para os próximos anos.
Com investimentos a partir de R$ 500 mil, mais taxa de R$ 50 mil, a La Guapa oferece um modelo de negócios atrativo para potenciais franqueados. A transferência de know-how é um dos pilares da franquia, garantindo que os novos empreendedores recebam todo o suporte necessário para o sucesso de seus negócios.
A empresa mantém o foco na qualidade e na excelência, investindo em lojas próprias e na ampliação da equipe. Com uma fábrica de 2,5 mil metros quadrados em São Paulo, a La Guapa garante a produção de empanadas de alta qualidade, que são distribuídas por todo o Brasil.
A presença da marca em diversas cidades do país, como Rio de Janeiro, Curitiba, Belo Horizonte e Distrito Federal, demonstra o alcance e a aceitação do público em relação aos produtos da La Guapa. O investimento de R$ 50 milhões pela Concept Investimentos em 2020 impulsionou o crescimento da empresa e possibilitou a expansão de suas operações.
Com um aplicativo dedicado e um forte foco na experiência do cliente, a La Guapa se destaca no mercado de empanadas, conquistando a fidelidade dos consumidores e consolidando sua posição como uma marca de referência no setor. A trajetória de sucesso da empresa é marcada pela inovação, qualidade e compromisso com a excelência.
Fonte: @ NEO FEED
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