Nutricionista revela que as fibras-alimentares são essenciais para uma boa digestão e evitam a prisão-ventre. Inclua-as na sua dieta para sentir-se satisfeito.
Aveia: uma das principais fontes de fibras solúveis, que é capaz de absorver a água em contato com ela e formar uma espécie de “espuma” na parte inferior do estômago, à medida que segue seu percurso gastrintestinal. Isso ajuda a reduzir o risco de problemas digestivos, como a constipação, ao manter a saúde das fezes, repleta de água, como ela deve ser. Ao todo, uma xícara de aveia cozida contém aproximadamente 10 gramas de fibras, o que é um grande percentual da quantidade diária recomendada. A aveia é considerada uma das melhores fontes de fibras solúveis disponíveis.
A aveia deve ser consumida com frequência, especialmente de manhã, para que possa proporcionar todos os benefícios de saúde desejados. A aveia também é rica em proteínas e gorduras saudáveis, o que a torna uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada. Além disso, a aveia é rica em nutrientes essenciais, como vitamina E, cálcio e fósforo, que são fundamentais para o crescimento e desenvolvimento do organismo. A aveia ainda é uma excelente opção para quem tem dificuldade em dormir, pois a melatonina presente nela ajuda a regular o ciclo circadiano. No entanto, é fundamental lembrar que a aveia não é apenas benéfica, mas também pode causar alguns desconfortos em pessoas com problemas de saúde específicos, como a intolerância à frutose.
Benefícios da Aveia para o Corpo
A aveia é um cereal nutritivo que oferece muitos benefícios para o corpo humano. Além de ser rico em fibras, ela também é uma boa fonte de proteínas, vitaminas e minerais. Segundo a nutricionista Clarissa Fujiwara, a aveia pode ajudar a emagrecer, melhorar o intestino e regular o sono devido às suas fibras.
Fibras-Alimentares e Digestão
As fibras presentes na aveia têm a capacidade de absorver água e formar uma espécie de gel no estômago, o que desacelera a digestão. Isso significa que, ao incluir aveia na sua dieta, você se sente satisfeito por mais tempo, evitando aquele impulso de comer a todo momento. Além disso, as fibras insolúveis da aveia ajudam a regular o trânsito intestinal, prevenindo a incômoda prisão de ventre.
Prebióticos e Microbioma
A aveia também atua como um prebiótico, alimentando as boas bactérias do intestino e contribuindo para um microbioma mais saudável. Isso não só melhora a digestão, como também fortalece a imunidade. Além disso, a aveia é rica em melatonina e nutrientes como triptofano, que ajudam a regular o ciclo do sono, promovendo noites mais tranquilas.
Precauções no Consumo Diário
Embora a aveia seja um alimento nutritivo, é importante ter atenção ao seu consumo diário. Como todo alimento rico em fibras, precisamos ingerir mais água para auxiliar na digestão. Caso contrário, pode causar gases. Além disso, o excesso de fibras na alimentação também pode reduzir a absorção de zinco e cálcio.
Dicas para Incorporar a Aveia na Dieta
Para tirar o máximo proveito da aveia, existem formas simples de incluí-la na dieta. A nutricionista Paula Crook compartilhou algumas dicas:
1. Aveia com frutas: Misturar aveia com frutas é uma opção leve e saborosa. ‘A aveia fornece fibras alimentares, enquanto as frutas oferecem vitaminas e minerais indispensáveis, especialmente para começar o dia com muita energia’, explica Paula.
2. Mingau de aveia: O mingau de aveia é uma escolha inteligente para o lanche. ‘A ingestão de carboidratos de baixo índice glicêmico fornece energia ao corpo de forma gradual, evitando picos glicêmicos e reduzindo o risco de ganho de peso’, destaca Paula.
3. Sucos e vitaminas com aveia: Para quem busca praticidade, adicionar aveia a sucos e vitaminas é uma ótima ideia. Isso não só aumenta a quantidade de fibras na dieta, mas também pode ajudar a melhorar a digestão e regular o trânsito intestinal.
Fonte: @ Minha Vida
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