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Home Negócios

De donuts a cafeteria: a evolução de uma franquia de sucesso que conquistou o mercado.

Redação por Redação
10 de outubro de 2024
em Negócios
Leitura: 3 minutos
empreendimento, negócio, marca;

O empreendedor Renato Keila — Foto: Divulgação - Todos os direitos: @ PEGN

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Renato Keila aproveitou a fábrica da família para lançar empresa com estrutura híbrida, oferecendo experiência instagramável e serviços de aplicativos ao cliente.

Renato Keila, um profissional com formação em engenharia de produção e MBA em comportamento do consumidor, acumula mais de 15 anos de experiência em áreas como marketing, comunicação, pesquisa e estratégia de experiência do cliente para diversas marcas. Com uma carreira sólida no corporativo, ele decidiu mudar de rumo durante a pandemia e apostar em um novo empreendimento.

Essa mudança de direção o levou a explorar o mundo das franquias, uma opção que lhe permitiu combinar sua experiência em marketing e estratégia com a oportunidade de construir um negócio próprio. Com a franquia, Renato Keila pôde aplicar seus conhecimentos em comportamento do consumidor para criar uma experiência única e atraente para seus clientes, fortalecendo a marca e estabelecendo uma presença sólida no mercado. Agora, ele é um exemplo de sucesso no mundo das franquias.

Uma Nova Fase para a Franquia The Donuts

A The Donuts nasceu em 2021 como um empreendimento inovador que atuava exclusivamente no delivery via serviços de aplicativos, com uma formatação híbrida de franquia. No entanto, quando as regras de funcionamento foram afrouxadas, um dos franqueados decidiu implantar um ponto fixo para receber clientes, dando origem à primeira loja física da marca. Agora, a franquia está entrando em uma nova fase com a criação da The Donuts Coffee, uma cafeteria que investirá na variedade de sabores e no ambiente instagramável.

A transformação da franquia é liderada por Keila, que afirma: ‘Estamos em um movimento de transformação, deixando de ser apenas referência em donuts. Nossa nova marca será The Donuts Coffee’. Essa mudança não exigiu grandes investimentos, pois a franquia aproveitou a estrutura da fábrica do pai de Keila, que há mais de 30 anos fornece doces para padarias, confeitarias e supermercados. Além disso, os funcionários da empresa foram mantidos, evitando demissões.

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O Sucesso da Franquia The Donuts

O empreendedor acredita que o negócio teve sucesso logo no início graças à situação dos consumidores durante a pandemia. ‘Havia muita demanda por donuts e doces como um todo, pois muita gente estava isolada em casa e o consumo de indulgência aumentou muito’, opina. A entrega ainda é uma parte importante do faturamento da franquia.

A rede conta com sete lojas e planeja chegar a 30 unidades até o final de 2025. A única loja própria, em Santo Amaro, passará por uma reforma a partir de outubro para se tornar uma flagship store, combinando a função de loja-escola com a experiência completa da marca. A The Donuts oferece aproximadamente 20 sabores de donuts, além de outros itens variados, como bolos, salgados, sanduíches, bebidas especiais e uma linha de donuts com sorvete.

A Experiência do Cliente na Franquia The Donuts

A franquia é conhecida pela massa leve e pelos recheios generosos de seus donuts, que custam entre R$ 12,90 até R$ 15,90, com os valores podendo aumentar conforme o tipo de acompanhamento. Entre as opções de sabor, estão clássicos como Bavarian Cream, recheado com creme de baunilha e coberto com açúcar; e Sweet Farm, feito com doce de leite Viçosa e coberto com açúcar. A apresentação clássica, com furo no meio, também é uma opção popular. Nesta categoria, o grande destaque é o famoso Simpsons, coberto com chocolate. A franquia The Donuts está em constante evolução, buscando sempre oferecer a melhor experiência para seus clientes.

Fonte: @ PEGN

Tags: ambienteestrutura
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