Restaurante cobra taxa por desperdício no buffet à vontade, após cliente comer demais e jogar comida fora, relata CornwallLive em grupo do Facebook.
Um estabelecimento no Reino Unido gerou polêmica nas redes sociais após um cliente compartilhar uma experiência no local. Em um post no Facebook, uma cliente do The Star Inn Vogue reclamou sobre a cobrança de uma taxa por desperdício de comida, o que gerou uma grande discussão sobre o tema.
A cliente alegou que a taxa foi cobrada devido ao excesso de comida que foi deixada no prato, o que levantou questionamentos sobre a responsabilidade dos estabelecimentos em reduzir o desperdício de alimentos. Além disso, muitos usuários das redes sociais começaram a discutir sobre a prática de desperdiçar comida e como isso pode ser evitado. Outros ainda mencionaram que os estabelecimentos deveriam encontrar maneiras de utilizar as sobras de comida de forma mais eficiente, em vez de simplesmente jogá-las fora. É hora de repensar nossos hábitos alimentares e reduzir o desperdício de comida. A responsabilidade é de todos.
Combate ao Desperdício
Um estabelecimento em Cornwall, na Inglaterra, está fazendo barulho nas redes sociais após cobrar £ 2,40 (aproximadamente R$ 18) de dois clientes que deixaram sobras de comida no prato após consumir um buffet à vontade por £ 12 (cerca de R$ 86). A medida foi tomada como uma forma de combater o desperdício excessivo e garantir que haja comida suficiente para todos os clientes.
O aviso na entrada do restaurante é claro: ‘Por favor, pegue apenas o que você puder comer. Visite [o buffet] quantas vezes quiser. Excessos deixados podem acarretar cobranças.’ No entanto, os clientes em questão não respeitaram essa regra e deixaram uma quantidade de comida capaz de alimentar até duas outras pessoas.
Mark Graham, dono e gerente do pub, explicou que a taxa não é para ganhar mais dinheiro, mas sim uma tentativa de alertar as pessoas contra o desperdício. ‘É só desperdício estúpido e excessivo que me incomoda. Se todo mundo fizesse isso, eu teria que cozinhar e desperdiçar muita comida’, disse.
Reação nas Redes Sociais
A cliente que foi cobrada pelo desperdício compartilhou sua experiência em um grupo no Facebook, gerando um debate entre os usuários. Embora alguns tenham criticado a medida, a maioria apoiou o estabelecimento. ‘Como minha mãe teria dito, eles tinham olhos maiores que a barriga. Odeio ver comida boa desperdiçada. O aviso no Star Inn é claro o suficiente; eu mesmo já vi. Diz que você pode voltar para pegar mais, então é perfeitamente justo’, disse um usuário.
O pub também reagiu à postagem e afirmou que busca garantir que haja comida suficiente para todos os clientes do dia. ‘Tenho certeza de que se você fosse um cliente mais tarde naquele dia e eu tivesse que lhe dizer que não tinha mais comida para sua reserva porque tudo foi desperdiçado e jogado no lixo, você não ficaria muito feliz e teria feito outra postagem nas redes sociais também’, concluiu o restaurante.
A medida tomada pelo estabelecimento é um exemplo de como o combate ao desperdício pode ser feito de forma eficaz e responsável. Ao cobrar pelos excessos deixados, o pub está incentivando os clientes a serem mais conscientes do seu consumo e a respeitar a comida que é preparada para eles.
Fonte: @ PEGN
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