Cadastro de clientes integrado com CRM para segmentar envio de conteúdo de interesse, oferecendo experiência completa com inteligência de dados.
A Fogo de Chão, uma rede brasileira de churrascarias de renome internacional, está sempre em busca de inovações para melhorar a experiência de seus clientes. Com 88 restaurantes espalhados pelo mundo, a maioria nos Estados Unidos, a empresa busca manter sua posição de liderança no mercado gastronômico.
Para isso, a Fogo de Chão adotou a solução da U-All Solutions, empresa especializada em experiência do cliente por meio de inteligência de dados. Com essa parceria, a rede de churrascarias espera melhorar a satisfação dos clientes e aumentar a fidelidade. Além disso, a Fogo de Chão também busca otimizar seus processos e melhorar a eficiência em seus restaurantes, tornando-se uma referência ainda maior no mercado de restaurantes. A escolha da U-All Solutions foi uma decisão estratégica para a Fogo de Chão, que busca manter sua posição de liderança no mercado gastronômico.
Experiência Personalizada no Fogo de Chão
A Fogo de Chão, uma rede de churrascarias de sucesso, implementou uma nova ferramenta de Wi-Fi que permite coletar dados dos clientes e aprimorar a experiência em seus oito restaurantes no Brasil. Com essa tecnologia, os clientes podem se conectar à internet em todos os locais da U-all, uma empresa parceira da Fogo de Chão, e receber comunicações personalizadas por e-mail.
Essas informações de contato são segmentadas e enviadas para a Dinamize, uma ferramenta de CRM utilizada pela empresa. Com isso, a Fogo de Chão pode entender melhor o comportamento de consumo de conteúdo de cada cliente e criar experiências personalizadas. ‘Se eu mandei uma comunicação que fala sobre dry aged e você clicou, eu sei que você é uma consumidora que quer saber mais sobre esse assunto, então você vai para o cluster de dry aged’, explica João Galoppi, head de marketing da Fogo de Chão.
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Segmentação e Personalização
A ferramenta já está 100% implantada no Brasil, com a mesma banda larga nas oito unidades. Agora, a empresa está trabalhando na segmentação da base de dados com um dashboard que começa a estratificar o volume de acessos. ‘Cada vez mais, eu consigo entender que a pessoa X gosta da experiência completa, mas também gosta de charuto, de hambúrguer, de delivery. Não é só promoção, propaganda, é também conteúdo mesmo’, detalha Galoppi.
Essa customização também deve acontecer em campanhas direcionadas nas redes sociais. ‘É muito importante enfatizar isso, eu nunca estou me referindo ao indivíduo. Eu pego sempre essa base que tem um comportamento. E aí eu falo para as redes sociais encontrarem pessoas que têm o mesmo perfil de consumo de conteúdo e elas conseguem expandir isso’, ressalta Galoppi.
Experiências Personalizadas
Com relação a promoções, hoje a empresa tem uma oferta padrão para quem é aniversariante, que recebe uma sobremesa como bonificação. No futuro, outros tipos de experiências podem ser criadas com base no perfil dos grupos. ‘Se eu perceber que tenho uma base grande de charuto, eu vou começar a criar experiências sobre charuto. Se perceber que eu tenho uma base interessante, curiosa, sobre drinks, eu vou trazer conteúdos e experiências sobre drinks. Então muito mais do que promoções propriamente ditas, a gente vai avançar para experiências’, salienta Galoppi.
A Fogo de Chão tem um negócio muito mais fora do que dentro do país, com 88 restaurantes em todo o mundo, incluindo 66 nos Estados Unidos e oito no Brasil. A nona unidade brasileira deve abrir em janeiro em Barueri, São Paulo. Com uma operação deste tamanho, a empresa busca criar experiências personalizadas para seus clientes em todo o mundo.
Fonte: @Baguete
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