Conveniência do serviço atrae usuários. Empresas continuam operando com desenvolvimento de plataformas, tecnologia e logística, economizando tempo ao consumidor.
Com o avanço da pandemia, o mercado de delivery experimentou um crescimento exponencial em todo o país, desempenhando um papel fundamental na vida de muitas pessoas. Era comum encontrar pessoas que se sentiam seguras na expectativa de receberem suas entregas em casa, sem precisar sair do quarto, devido ao isolamento social.
Os serviços de entrega se tornaram lugares de parceria, onde os prestadores de serviço de entregas e os fornecedores de diversos produtos estabeleceram uma relação de confiança com os clientes. Com o passar do tempo, os consumidores passaram a valorizar ainda mais o delivery, tornando-se uma opção mais popular e acessível, garantindo que quase todos os itens desejados pudessem ser entregues em sua residência.
Desenvolvimento do Setor de Delivery
A pandemia de COVID-19 trouxe à tona o papel fundamental do delivery em manter as empresas operando, gerando receitas e empregos. Segundo Jane Costa, analista de competitividade do Sebrae Nacional, ‘a entrega foi uma pedra fundamental’ para o setor de serviços, permitindo que as empresas continuassem atuando e contribuindo para a economia. O conforto, a flexibilidade e a comodidade de comprar produtos online e receber no endereço desejado continuaram sendo importantes para o consumidor, e o delivery foi o principal responsável por esse aumento de demanda.
Inovação e Expansão no Setor
A entrega incentivou a inovação no setor, com o desenvolvimento de plataformas e novos modelos de negócios. Além disso, estimulou a criação de empregos e a geração de receita para os serviços de entrega, bares e restaurantes, o comércio em geral e setores como tecnologia e logística. O estudo Consumer Insights, da Kantar, apontou que o primeiro semestre de 2024 viu um aumento de 13% na frequência de consumo fora das casas brasileiras, gerando mais ocasiões de consumo e aumentando o tíquete médio.
Consumo e Mercado de Delivery
O mercado de delivery é o principal responsável por esse aumento de demanda, pois permite que mais pessoas consumam. De acordo com a pesquisa da Kantar, o mercado de delivery vem abrindo espaço para outras dinâmicas como o consumo de bebidas e alimentos na casa de outras pessoas. Além disso, o pedido de comida em casa ou no trabalho continua em alta, mesmo com a volta ao trabalho presencial.
Flexibilidade e Economia de Tempo
A pesquisa Alimentação Hoje: a Visão do Consumidor, realizada pela consultoria Galunion, mostrou que 44% dos entrevistados estão atuando na modalidade híbrida, o que oferece uma oportunidade para o delivery. Segundo Simone Galante, fundadora da Galunion, ‘o tempo é uma dimensão valiosa’ e o consumidor pode economizar tempo tanto pedindo comida por serviço de entrega, quanto fazendo compras de supermercado online por conveniência. Isso o libera para realizar outras atividades.
Desafios e Oportunidades para os Empreendedores
Do lado do empreendedor, o delivery permite atender a um público maior, mesmo em regiões mais distantes, e enfrentar a concorrência com outras empresas. Ele também possibilita diversificar os canais de vendas e reduzir os impactos de possíveis oscilações na demanda no ponto físico. Segundo Jane Costa, analista do Sebrae Nacional, os pontos mais importantes para ajudar os empreendedores a montar e implementar o negócio incluem a pesquisa do mercado, o desenvolvimento de plataformas e a criação de novos modelos de negócios.
Fonte: @ PEGN
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