Pudim é uma sobremesa que agradou em muitas refeições com sua doçura e cremosidade, semelhante à cocada.
O pudim é uma sobremesa que nunca desaponta, seja em uma reunião familiar ou em um evento social. Seu doce charme e sua textura suave são fatores que contribuem para sua popularidade. E, pensando nisso, trazemos uma opção que vai garantir a alegria de todos: o pudim com cocada!
Uma das vantagens desse prato é que é muito fácil de preparar com ingredientes simples. Além disso, a inclusão da cocada adiciona um toque especial, tornando a sobremesa ainda mais deliciosa. A combinação do pudim cremoso com a doçura da cocada é simplesmente divina. E, como dizemos, a versão do pudim com cocada é um golpe de mestre para agradar todos, seja em um domingo de família ou em uma reunião de amigos. O pudim com cocada é um prato que não pode falhar.
Receita de Pudim com Cocada: A Sobremesa Fácil e Doce que Vai Se Tornar o Destaque em Qualquer Refeição
Com o sabor cremoso e a textura suave, o pudim é uma das sobremesas mais apreciadas em qualquer refeição. E agora, com a adição da cocada, essa combinação fica ainda mais irresistível. A seguir, vamos preparar essa deliciosa sobremesa em casa e ver por que ela se tornou um sucesso em todo o mundo.
Ingredientes e Dificuldade: Faça com Fácil e Deixe Seu Pudim Cheio de Doçura
Para preparar esse pudim, você precisará de alguns ingredientes fáceis de encontrar em qualquer supermercado. Além disso, a dificuldade é baixa, então não precisa ser um mestre na cozinha para criar essa obra-prima. Confira a lista abaixo:
* 1 lata de leite condensado para dar um toque de doçura
* 1 vidro de leite de coco para adicionar um sabor cremoso
* 1 lata de leite para dar um toque fresco
* 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar para criar uma calda dourada
* 1/3 de xícara (chá) de água para dissolver o açúcar
* Cocada para adicionar um toque de textura
* Ovos para dar um toque de frescura
* Leite para dar um toque de cremosidade
Tempo de Preparo: Preparo e Esfriamento para uma Sobremesa Irresistível
O tempo de preparo é relativamente curto, apenas 2 horas. No entanto, é importante deixar a sobremesa esfriar por 6 horas na geladeira antes de servir. Além disso, é importante cozinhar o leite condensado por 20 minutos em uma panela de pressão para criar uma textura suave.
Modo de Preparo: Crie sua Sobremesa Fácil e Doce em Casa
Agora que você tem todos os ingredientes e o tempo de preparo, é hora de começar a preparar sua sobremesa. A seguir, confira os passos detalhados para criar sua deliciosa sobremesa em casa:
1. Coloque a lata de leite condensado em uma panela de pressão e cubra com água. Tampe e cozinhe por 20 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão.
2. Deixe esfriar.
3. Dissolva o açúcar na água e despeje em uma panela. Leve ao fogo baixo, sem mexer, por 12 minutos ou até obter um caramelo dourado.
4. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 com de diâmetro e gire para untar.
5. Misture metade do leite de coco com o coco ralado e disponha na fôrma.
6. Bata no liquidificador o restante do leite de coco com o leite condensado cozido, o leite e os ovos.
7. Despeje na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora e 15 minutos ou até firmar.
8. Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas.
9. Desenforme e sirva.
Com esses passos simples, você poderá criar sua deliciosa sobremesa em casa. Além disso, é uma ótima opção para qualquer refeição, seja ela simples ou especial. Assim, siga os passos e confira por si mesmo como fácil é criar essa sobremesa.
Fonte: @ Terra
Comentários sobre este artigo