Misture suco de manga, leite condensado e leite em uma panela. Adicione manga picada e cozinhe em fogo baixo até que a manga esteja macia. Transfira a mistura para uma xícara de massa e leve ao forno para derreter na boca.
Destaque-se o pudim de manga, esse tipo de sobremesa que não decepciona! Foto: Receitas da Galera Para quem não gosta de esperar, é um tipo de doce que derrete na boca, ao contrário do pudim de laranja que precisa de um tempo mais longo na geladeira.
Uma variante de pudim de manga é aquele que não exige muito tempo de preparo, apenas 15 minutinhos com as mãos na massa. Além disso, o pudim de manga é fácil de servir, o que é um ponto positivo que garante o sucesso.
Pudim de Manga: Receita Fácil para Dias de Calor
O doce é uma excelente escolha para refrescar seu dia, especialmente agora que o tempo está esquentando. E qual a melhor maneira de apreciar esse doce? Com um pudim criativo! Aqui está uma receita simples e fácil de fazer que combina perfeitamente com a estação: o Pudim de Manga.
Ingredientes Essenciais para o Pudim
Para começar, você precisará de alguns ingredientes essenciais. A lista inclui: 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor, 3 xícaras de suco de manga, 1 xícara de leite condensado e óleo para untar. Além disso, você precisará preparar a calda com 1 xícara de suco de manga, 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de maisena.
Artigos Relacionados
O Processo de Preparo do Delicioso Pudim
O processo começa polvilhando a gelatina em 1/2 xícara do suco de manga e deixando-a descansar por 5 minutos. Em seguida, leve a gelatina dissolvida a um liquidificador, junto com o restante do suco de manga e o leite condensado. Bata tudo por 3 minutos para obter uma mistura cremosa. Coloque o creme em uma forma de buraco no meio, com 22 cm de diâmetro, ou em uma forma decorativa untada com óleo. Finalmente, leve o pudim à geladeira por 4 horas para que ele possa firmar.
Preparando a Calda do Pudim
Não se esqueça de preparar a calda, que é essencial para o pudim. Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que ela engrosse. Retire do fogo e deixe esfriar.
Servindo o Pudim de Manga
Depois de 4 horas na geladeira, desenforme o pudim e sirva com a calda de manga. Se desejar, decore com manga picada. O Pudim de Manga é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço de domingo ou uma reunião com amigos.
Fonte: @ Terra
Comentários sobre este artigo