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Home Negócios

Salada que virou fenômeno em confeitaria

Redação por Redação
17 de novembro de 2024
em Negócios
Leitura: 3 minutos
cupcake, bolinho;

Baked By Melissa soma 2,5 milhões de seguidores apenas no TikTok — Foto: Reprodução/Instagram - Todos os direitos: @ PEGN

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Fundada em 2008, a Baked By Melissa é uma confeitaria que atingiu o marco de 400 milhões de cupcakes vendidos. Um vídeo de uma salada foi o que impulsionou a comunidade online da marca, aproveitando redes-sociais para conexão e oportunidade.

Após deixar o mundo da publicidade, Melissa Ben-Ishay teve uma ideia inovadora: abrir uma confeitaria em Nova York (EUA) em 2008. Com o apoio de Brian Bushell, Matt Baer, Danny Omari e Ben Zion, ela fundou a Baked By Melissa, focada em mini cupcakes. O negócio cresceu rapidamente, alcançando uma produção enorme: mais de 400 milhões de saladas de cupcakes vendidas.

Hoje, a Baked By Melissa é uma das marcas mais reconhecidas no mercado de saladas de cupcakes. O sucesso da marca pode ser medido pela quantidade de bolinhos vendidos, mas também pela satisfação dos clientes. Além de cupcakes, a Baked By Melissa também oferece saladas de bolinhos, como bolinhos de chocolate, que são igualmente populares. Com tantas opções, os clientes têm a oportunidade de experimentar diferentes sabores sem sair da marca. A versatilidade da Baked By Melissa é um dos fatores que o tornam tão popular. Muitos clientes também elogiam a Baked By Melissa por oferecer opções para o dia a dia, como saladas de bolinhos que podem ser consumidas em qualquer momento do dia.

Salada virou a pedra fundamental para o sucesso do negócio de cupcakes

Em um mundo onde as redes sociais são a chave para o sucesso empresarial, uma empreendedora conseguiu alavancar seu negócio de cupcakes com a ajuda de uma inesperada salada. Com mais de 1,1 milhão de seguidores no Instagram e 2,5 milhões no TikTok, a marca Baked By Melissa é conhecida por seus deliciosos bolinhos coloridos, mas foi a salada que realmente catapultou o negócio para o topo da internet.

A CEO da empresa, Ben-Ishay, contou ao Entrepreneur que tudo começou quando ela decidiu postar uma salada como uma forma de experimentar algo novo. ‘Eu postei uma salada por capricho, e ela se tornou viral com milhões e milhões de visualizações’, disse ela. ‘E eu entendi a oportunidade para o meu negócio imediatamente, que era construir uma comunidade de pessoas que vêm até nós por algo.’

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A abordagem prática de Ben-Ishay nos primeiros dias foi assando cupcakes em seu apartamento em Nova York e entregando-os pessoalmente. Com o tempo, a empresa cresceu rapidamente e abriu 13 lojas em Nova York e Boston, além de oferecer entrega em todo o país.

A conexão com a comunidade é o segredo do sucesso

Ben-Ishay enfatiza que a conexão com a comunidade é o que torna o negócio tão bem-sucedido. ‘O relacionamento e conexão que eu posso ter com tantas pessoas é algo que o dinheiro não pode comprar’, disse ela. ‘Essa é a verdadeira oportunidade para o meu negócio.’

A marca Baked By Melissa é um exemplo de como as redes sociais podem ser usadas para construir uma comunidade e impulsionar o negócio. Com sua abordagem inovadora e conexão com a comunidade, a empresa conseguiu se destacar no mercado e se tornar uma das marcas mais famosas de cupcakes do mundo.

O crescimento da marca foi impulsionado por lucros reinvestidos

De acordo com o The Economic Times, o crescimento da marca foi impulsionado por lucros reinvestidos em vez de financiamento externo, mantendo o negócio privado e sob o controle de Ben-Ishay. Com o tempo, a marca expandiu sua presença, abrindo 13 lojas em Nova York e Boston, e oferecendo entrega em todo o país.

A história de sucesso da Baked By Melissa é um lembrete de como a conexão com a comunidade e a abordagem inovadora podem ser usadas para impulsionar o negócio. Com sua marca reconhecida e sua conexão com a comunidade, a empresa é um exemplo de como as redes sociais podem ser usadas para construir um negócio de sucesso.

A salada Grenn Goddess virou o ponto de virada

Foi a salada Grenn Goddess que realmente catapultou o negócio para o topo da internet. A receita da salada leva repolho, pepino e um molho à base de espinafre, e se tornou um dos vídeos mais vistos no TikTok. Com a salada virando o ponto de virada, a empresa conseguiu construir uma comunidade de fãs e impulsionar o negócio.

Fonte: @ PEGN

Tags: comunidade indígena Panamáconfeitariaredes sociais
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