Prato irresistível: batata cozida com queijo parmesão e creme de leite em um refratário retangular, servido em xícara de chá.
Quando o tempo é curto, mas a fome é grande, o suflê de batata e mortadela é a solução ideal. Esse prato prático e delicioso pode ser preparado em pouco tempo e é perfeito para o almoço ou o jantar. Além disso, os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, tornando-o uma opção acessível para todos.
Se você está procurando por uma opção mais elaborada, pode transformar o suflê em uma torta de batata e mortadela, adicionando uma camada de queijo derretido e ervas frescas. Ou, se preferir, pode criar um bolo de suflê, com camadas de batata e mortadela alternadas. De qualquer forma, o suflê de batata e mortadela é um prato que certamente agradará a todos. E o melhor de tudo é que é rápido e fácil de fazer!
Um Suflê de Batata e Mortadela para Agradar a Todos
A combinação de batata cozida e queijo parmesão cria um recheio cremoso e delicioso, enquanto a mortadela adiciona um toque característico e saboroso à receita. Comece a preparar as batatas e se surpreenda com o resultado maravilhoso. Seja para compartilhar com a família ou desfrutar sozinho, esse suflê é um verdadeiro sucesso!
Para fazer um suflê de batata e mortadela, você precisará de alguns ingredientes simples, como mortadela picada, queijo parmesão ralado, leite, ovos, batata cozida ralada, creme de leite, margarina derretida, sal, pimenta-do-reino e salsa picada. Além disso, você precisará de uma caixa de creme de leite, muçarela em fatias e queijo parmesão para polvilhar.
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Preparando o Suflê de Batata e Mortadela
Comece tritando a mortadela no liquidificador e transfira para uma vasilha. Em seguida, unte um refratário retangular pequeno com margarina e polvilhe com o queijo parmesão. Em uma tigela, bata o leite, os ovos, a batata, o creme de leite, a margarina, sal e pimenta a gosto. Adicione o fermento e salsa e misture com uma colher.
No refratário, faça uma camada com a mortadela triturada e cubra com o creme de batatas. Polvilhe com a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, polvilhe com parmesão e sirva.
Essa receita de suflê de batata e mortadela é fácil de fazer e pode ser servida como um prato principal ou como acompanhamento para uma torta ou bolo. Além disso, é uma ótima opção para um jantar em família ou para um evento especial. Com seu recheio cremoso e saboroso, esse suflê é um verdadeiro sucesso!
Fonte: @ Terra
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