Taxa de agradecimento para reduzir disparidade salarial entre garçons e equipe de cozinha.
Uma mulher ficou indignada ao receber uma cobrança inesperada, além da taxa de serviço, durante uma refeição em um restaurante. Ela decidiu compartilhar sua experiência nas redes sociais, criando uma postagem que rapidamente viralizou, alcançando mais de 11 mil curtidas em apenas alguns dias.
A postagem, feita no Reddit em 3 de setembro, gerou uma grande discussão sobre a transparência na taxa de serviço e a necessidade de informar os clientes sobre o valor real da refeição. Muitos usuários concordaram que a cobrança extra foi injusta e que o preço final deveria ter sido informado com antecedência. É importante saber o que estamos pagando! Transparência é fundamental em qualquer negócio!
Taxa de Agradecimento à Cozinha Gera Polêmica em Restaurante dos EUA
Uma cliente de um restaurante em Austin, nos Estados Unidos, compartilhou uma foto da conta que gerou polêmica nas redes sociais. A conta totalizava US$ 64,75 por três pratos de café da manhã e bebidas, mas uma taxa de 3% de ‘kitchen appreciation’ (agradecimento à cozinha) foi adicionada sem aviso prévio, elevando o valor para US$ 66,69. A cliente questionou a taxa, afirmando que ela é uma forma de mascarar o preço real dos itens.
A taxa de agradecimento à cozinha é uma prática adotada pelo restaurante para aumentar os salários da equipe de cozinha. No entanto, a cliente acredita que essa cobrança extra é enganosa e que o preço real dos itens deveria estar embutido no preço original. Ela também mencionou que raramente sai para jantar devido à inflação vivida nos Estados Unidos.
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Restaurante Explica a Taxa de Agradecimento à Cozinha
Um porta-voz do restaurante explicou que a taxa de agradecimento à cozinha foi implementada há dois anos com o objetivo de reduzir a disparidade salarial entre a equipe da cozinha e o salão. A taxa é claramente declarada no menu impresso e os clientes podem solicitar que ela seja removida a qualquer momento.
A publicação da cliente gerou mais de 1,4 mil comentários, com muitos demonstrando surpresa com os preços cobrados pelos itens. Alguns usuários questionaram a necessidade da taxa, afirmando que os preços do restaurante já são altos o suficiente para cobrir os salários dos funcionários.
A taxa de agradecimento à cozinha é uma prática que está se tornando mais comum em alguns restaurantes, mas é importante que os clientes estejam cientes da cobrança extra e saibam que podem solicitar que ela seja removida. Além disso, é fundamental que os restaurantes sejam transparentes sobre a taxa e expliquem seu propósito para evitar mal-entendidos.
Fonte: @ PEGN
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