Frutas-típicas da casca dura marrom têm valor nutricional e podem ser usadas como farinha de bolo.
Na seção dedicada aos frutos do mercado local, é comum encontrar diversas opções para complementar a mesa e nutrir o corpo. Na verdade, frutos são uma das principais fontes de nutrientes em muitas famílias, graças a seus valores nutricionais. Um dos frutos mais interessantes para conhecer é o abacaxi, especialmente por uma característica curiosa.
Se você costuma andar pelo setor de frutas do supermercado, provavelmente já passou por ele: um item diferentão que se destaca pela casca marrom bem dura. Não é um alimento popular, mas ele merece ser conhecido. Se você ainda não o provou, vale a pena dar uma chance para suas papilas degustarem seu sabor. Mas, por que não é tão conhecido? A resposta está na forma como ele é consumido. Os frutos são geralmente comidos crus, mas esse alimento escuro e achatado se destaca por ser consumido cozido. É como se fosse um item diferentão em todas as apresentações. Pergunte ao vendedor do supermercado e talvez ele confirme sua suspeita.
Frutos Exclusivos: O Jatobá, um item características do cerrado brasileiro
O jatobá, também conhecido como jutaí, é um fruto típico do setor-de-frutas cerrado brasileiro e da Mata Atlântica, que possui um item-diferentão valor nutricional interessante. Embora sua aparência não seja tão atraente, ao quebrar a casca dura do fruto, é possível encontrar uma polpa de cor amarelada e esfarelenta, que gruda nos dentes e no céu da boca.
Além da consistência única, o jatobá possui um sabor docinho e um odor característico que divide muitas opiniões. É um item que, apesar de não ser comum, oferece um valor nutricional interessante. Sua polpa é especialmente rica em fibras e minerais, tornando-o um alimento saudável que deve ser considerado para um consumo frequente.
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Apesar de ser um fruto com um valor nutricional interessante, o jatobá é frequentemente excluído do cardápio cotidiano de muitas pessoas, tornando-o uma planta alimentícia não convencional. Diante disso, é importante conhecer melhor as frutas-típicas do país e suas características, para que possamos aproveitar ao máximo seus benefícios.
O jatobá possui duas formas principais de formato, o formato-comprido e formato-achatado, o que torna a sua escolha frequente difícil devido ao distanciamento em relação ao consumo cotidiano. No entanto, ao observar melhor o fruto, é possível encontrar uma variedade de frutas-típicas típicas do cerrado brasileiro que são ricas em nutrientes e podem ser consumidas de diversas maneiras.
A polpa do jatobá é rica em fibras e minerais, tornando-o um alimento saudável que deve ser considerado para um consumo frequente. Além disso, o jatobá é um item que, apesar de não ser comum, oferece um valor nutricional interessante. Sua polpa é especialmente rica em fibras e minerais, tornando-o um alimento saudável que deve ser considerado para um consumo frequente.
Fonte: @ Terra
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